Senza dubbio alcuno, i tortellini in brodo rappresentano un’istituzione tra i piatti della tradizione natalizia.
Continua il nostro viaggio per realizzare “u cannistru” con i dolcetti dei morti tipici della nostra terra.
La stagione primaverile ci offre tante prelibatezze da portare sulle nostre tavole, tra queste i fiori di zucca dal gusto delicato e con la loro caratteristica forma che li predispone per essere farciti con gli ingredienti più sfiziosi.
L’8 Marzo si avvicina quale migliore occasione per cimentarsi nel fare la famosa torta che ricorda il simbolo della festa delle donne? Di seguito vi proponiamo la versione della torta mimosa preparata secondo una delle ricette classiche.
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