Aria di primavera anche in tavola? Niente di meglio che realizzare un dolce il cui gusto lo ricorda pienamente.
Una variante sfiziosa della classica carbonara? Ve la propone la nostra rubrica “Il pranzo della domenica”: paccheri con carciofi alla carbonara.
Siamo nel pieno del Carnevale, una festa allegra colorata che invade con i coriandoli non soltanto le strade cittadine ma anche le nostre tavole.
A volte, a tavola, si ha voglia di non sperimentare ma di gustare piatti più classici, magari realizzati con prodotti di stagione.
Continuano le feste natalizie e le tavole imbandite.
C’è aria di Natale: le lucine, gli addobbi, il freddo che avanza…perché non avvertire la festa più bella dell’anno anche in cucina? Oggi la nostra rubrica di cucina “Il pranzo della domenica” vi propone la ricetta di un antico dessert che fa subito festa: i biscotti pan di zenzero (gingerbread).
Un primo step per mangiare bene e sano è quello di seguire la stagionalità dei prodotti che la natura ci offre.
Un dolce che racchiude tutto il gusto ricco dell’autunno? La ricetta ve la diamo noi!
Un primo piatto gustoso? Genuino? Nutriente? Facile da realizzare? Che nessuno dica “E’ impossibile!” visti i “meteoriti” che circolano in questo periodo. Una ricetta che abbracci tutte queste caratteristiche esiste e ve la proponiamo noi. Per la nostra rubrica “Il pranzo della domenica” vi proponiamo la ricetta degli gnocchi di ceci al profumo di pesto. […]
La voglia di dolci si scontra con il caldo estivo? Accendere il forno è davvero una follia con le calde temperature di questi giorni?
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