“Un valore aggiunto. Una grande opportunità, i cui effetti saranno certamente benefici per l’economia locale e dell’intero comprensorio”.
«Accolgo con soddisfazione la notizia che un’altra eccellenza dell’agroalimentare siciliano risulta da oggi iscritta nel Registro europeo delle Dop e Igp. Il Pistacchio di Raffadali si conferma così prodotto di prestigio e di importante valore economico per un territorio che, con 500 ettari di pistacchieti, interessa le province di Agrigento e Caltanissetta».
La domenica tutto è concesso! Dormire più a lungo, indossare un abbigliamento più comodo e, sopratttutto concedersi qualche sfizio a tavola.
Domani, 4 agosto, ad Agrigento, nella Valle dei Templi, al Giardino della Kolymbethra, dalle ore 9:30 alle 22:30 si svolgerà l’evento: “Prima domenica di agosto con il pistacchio di Raffadali”.
Il centro storico di Raffadali “dipinto” di verde è il più importante contrassegno che fa da scenario alla quarta edizione della “Sagra del Pistacchio”.
Voglia di gusto ma poco tempo o voglia di cucinare anche se è domenica? Bene, la nostra rubrica di cucina, “Il pranzo della domenica”, vi propone la ricetta di un secondo piatto facile, gustoso, d’effetto ma che richiede veramente poco impegno: gli involtini di pollo al pistacchio.
Il dessert è un’istituzione nei giorni di festa, ecco che per la nostra rubrica “Il pranzo della domenica” vi proponiamo un classico della pasticceria rivisitato in chiave sicula: il tiramisù al pistacchio. Ecco come realizzare questo dolce invitante:
Al via a Sant’Angelo Muxaro il “Pistacchio Fest“.
Si avvicina la Pasqua, e per la nostra rubrica “Il pranzo della domenica”, non potevamo non proporre un dessert tipico delle zone di Agrigento: l’agnello pasquale.
È giunta alla ventunesima edizione la Sagra dell’Agnello Pasquale, che mira a valorizzare il tipico dolce di pasta reale e pistacchio di Favara.
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