“Una delle sorgenti di quella prosperità fu l’agrigoltura……durante il regno di Agatocle,… Il grano era una delle copiose produzioni, ed Acragante (Akragas, Agrigento, ndr) ne formava un precipuo articolo di esportazione, sì nell’Africa, che nel continente d’Italia, e nella Attica” – G. Picone – Memorie storiche Agrigentine, ‘periodo