Il palazzo medievale di Favara, più comunemente detto castello, costituisce un pregevolissimo manufatto architettonico dei secoli XIII e XIV, unico nel suo genere in Sicilia, al quale guardarono i Chiaromonte per costruire il loro palazzo Steri di Palermo, che ne riproduce perfettamente lo schema di impianto architettonico.
Sulle origini sveve del castello di Favara di Filippo Sciara Nel 1972, Giuseppe Spatrisano, pubblicava a Palermo la sua preziosa opera Lo Steri di Palermo e l’architettura siciliana del Trecento, ancora oggi considerata dagli studiosi la più valida analisi storico-architettonica del XIV secolo in Sicilia e punto di riferimento obbligato per chiunque intenda studiare