Una serata di grandi emozioni, quella che si è svolta martedì scorso a Grotte, nel ristorante “Officina del Gusto”. Un evento organizzato dallo chef Antonio Bellanca (FOTO), per festeggiare l’importante riconoscimento ottenuto a San Vito Lo Capo proprio il mese scorso, ovvero il titolo di Campione Italiano del Cous Cous Fest 2018.
Una giovane cuoca senegalese, che vive ad Agrigento ed opera a Favara, sarà tra i protagonisti della 18^ edizione del Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo, il festival internazionale dell’integrazione culturale, in programma il mese prossimo.
Chi ha detto che d’estate si debba rinunciare al gusto? Ecco una ricetta facile, veloce e leggera che potrebbe essere un tema ricorrente nei pranzi o nelle cene della vostra estate: Cous Cous di gamberi e zucchine.