L’uomo è molto spesso un “animale” ipocondriaco.
Cresce in Italia il numero di persone affette da celiachia. A certificarlo sono gli ultimi dati del Ministero della Salute che riportano una fotografia del fenomeno al 2015.
Il mondo dell’alimentazione “Gluten Free”, cioè pirva di glutine ( proteina presente nel grano, nell’orzo e in altri cereali), è in crescita: in Italia il giro di affari è di 250 mila euro.