Successo per il “Mandorlara 2018”: primo posto al ristorante “Salmoriglio”

Successo per l’edizione 2018 del “Mandorlara”, evento gastronomico collaterale alla festa del Mandorlo in Fiore di Agrigento.

Ad aggiudicarsi il premio di questa “gustosa” edizione è stato il ristorante “Salmoriglio” per “l’uso capiente dei prodotti locali e maestria nella tecniche nel rispetto delle materie prime. La Mandorla è predominante“. Secondo posto al ristorante “Akropolis”, mentre sul gradino più basso del podio il ristorante “Zamù”.

Il tema prescelto per il concorso è come ogni anno la mandorla in ogni sua rappresentazione, tesa a valorizzare il menù e la proposta del ristoratore, e a offrire al cliente una esperienza sensoriale nuova, ricercata.

A contendersi il primo premio, per quest’anno, sedici ristoratori che dalle ore 9 alle 12 hanno deliziato il pubblico con i loro piatti in gara.