Gianni Giardina e la Nazionale Italiana Macellai oggi al World Butchers’ Challenge a Belfast

Oggi l’esordio della Nazionale Italiana Macellai al World Butchers’ Challenge, la sfida internazionale per il titolo di miglior squadra di macellai 2018.

Tutte le squadre partecipanti “racconteranno” sul bancone espositivo la propria capacità di lavorazione della carne rappresentando le caratteristiche uniche della propria nazione.

Tra i macellai della Nazionale Italiana anche il canicattinese Gianni Giardina, Presidente Federcarni Agrigento, maestro macellaio da anni promotore della nuova visione ed interpretazione dell’arte in macelleria, attento alla qualità del prodotto e alle esigenze dei consumatori.