E’ agrigentino il miglior pasticcere d’Italia. Vincenzo Albanese si aggiudica il titolo
E’ agrigentino il nuovo campione italiano di pasticceria. Si tratta dell’empedoclino Vincenzo Albanese (in foto)
30 anni, figlio d’arte, Vincenzo ha appreso il mestiere sopraffino della pasticceria dal padre. Un talento di famiglia dunque che ha portato il giovane ad ottenere il titolo al Sigep, il salone mondiale del dolciario artigianale.
“La nostra vita quotidiana è frenetica e impegnata, ma qui a Sigep tutto è accelerato – ha detto Albanese – . È una bellissima esperienza a contatto con mostri sacri della pasticceria mondiale, con tanta gente del settore e la possibilità di scambiare conoscenze”.
Un grande orgoglio per la nostra città che spicca anche per i giovani talenti.
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