Sarà anche l’occasione per vivere una cena letteraria, come fatto nelle altre tappe del Festival a cura di Toto Collura, ma che in questa speciale occasione ci riporterà alla cucina ottocentesca con richiami all’opulenza siciliana dell’opera più famosa del Tomasi, ovvero Il Gattopardo.
Il menù della cena dedicata a Tomasi di Lampedusa, in programma mercoledì 14 giugno al locale “La Chiaramontana”, è una forte rievocazione della magnificenza della cucina nobiliare della sua famiglia e al contempo di una Sicilia ricca e opulenta.
Sarà una serata all’insegna di piatti dettati da questi principi ricchi e fastosi dovuti alle presenze dei “Monsù” , figure che spesso erano chiamate ad enfatizzare con pranzi incredibili gli eventi delle famiglie siciliane agiate.
In attesa di godere dello spettacolo durante la cena , a cura della compagnia della Casa del Musical, diretta da Marco Savatteri,di seguito il menù :
* TIMBALLO DEL GATTOPARDO
(AL SUGO DI CARNE)
* CUBETTI DI IMPANATA DI PESCE SPADA
* PASTE DELLE VERGINI
* BISCOTTI RICCI
* GRANITA DI LIMONE
Vino nero d’Avola di Palma Montechiaro
Acque minerali
Prezzo € 25,00 a persona
Per prenotazioni e info tel.09221803389
Oppure 3382050501
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